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Losanna Ricevimenti Traiteur Evénementiel Haut de Gamme

è una realtà ristorativa progettata dalla Dott.ssa Sophie Catherine Rallon, “Stamm Lady” e Ambasciatrice in Italia de “l’Ecole Hôtelière de Lausanne” (www.ehl.ch – First in the world), dove dal 1893 si apprende l’Arte e la Scienza dell’accoglienza.

Si occupa di ”Deluxe Concept of Food and Beverage” attraverso gustosi e raffinati percorsi enogastronomici, moderni e storici.

Abbina la bontà della “cucina italiana” allo charme della “cucina francese“ ed è anche specializzata in rivisitazioni di pietanze e bevande storiche delle “Corti di Francia”, rielaborati e riorganizzati in chiave moderna, con un servizio protocollare unico.

Per via del suo “know how”, opera solo con collaboratori dalle qualificate e certificate competenze professionali da abbinare a innovazione e design.

Esercita esclusivamente in locations di pregio e al domicilio privato eletto dal richiedente, con un servizio d’eccellenza tipico dell’albergo di lusso.

 Per via degli elevati standard, tale attività è riservata esclusivamente agli intenditori del gusto e della raffinatezza e solo a chi pretende il meglio!